Состојки:
- 500 гр грав
- 1 кромид
- 2 свежи пиперки
- 2 лајчиња бибер
- 2 лајчиња зачин
- 1/2 лајче сол
- 4 чешниња лук
- 1 сечкан домат
- 2 лажици брашно
- 1 лажица црвена пипер
Подготовка:
Се става одвечер гравот да кисни во вода за да биде ручекот побрз, но може и бес киснење. Се става гравот одвечер да набабри. Утредента се фрла водата и се налева друга, зоврива и таа се фрла. Се става друга вода, пиперки, кромид и малку масло и се вари гравот 40мин. да омекни. Се става во голема тепсија гравот и се прави запршка со 150 мл масло, брашно и црвена пипер. Се додаваат зачините и лукчето и на крајот се ставаат кругови домат. Се печи 40мин на 250С.
Comments
Post a Comment